和菓子の形や名前は古典文学、あるいは季節の移ろいや風景などから着想を得て考え出されます。そこには日本の文化・歴史・自然の様々な面が取り込まれているのです。
　このような和菓子の意匠を語る上で欠かせないものの一つが木型です。それらは単なる食品を作るための道具ではなく、出来上がった菓子と同様、1つの作品ということができる造形を有しています。ところがこうした木型を製作する職人は、すでに日本で数人といわれるほどしかいません。
　本展では明治から昭和後期にかけて、虎屋のような名店に木型を納めていた職人、渡邉三次郎氏と渡邉俊夫氏の手による木型を紹介いたします。菓子木型の造形を楽しんでいただくとともに、木型を通じて和菓子や日本の食文化に関心を抱く機会になれば幸いです。

会期

2015年10月5日（月）-11月28日（土）

特別開室：10月25日（日）、11月3日（祝日）

時間

10：00～17：00

休館日

日曜日・祝日
10月12日（月）、10月27日（火）−31日（土）、11月23日（月）

入館料

無料

会場

武蔵野美術大学 美術館・図書館　 民俗資料室ギャラリー（13号館2階）

主催

武蔵野美術大学 美術館･図書館